Hi Everyone,

Dr Ralph Manktelow said:

" If YOU can NOT SMILE, YOU are VERY LIMITED in your ABILITY to PASS ON INFORMATION AND RELATE TO OTHER PEOPLE"

Tui mở đầu cái email nầy bằng câu chuyện hai trong cuốn Reader's Digest, July 2007, page 81...

  1. Barry calls his boss and says, "I'm having trouble with my eyes."

    "What's wrong with them?" the boss asks.

    "I can't see myself coming into work today," says Barry.....

    hahaha.... hahaha....
     

  2. NINETY-YEAR-OLD Morris goes to his GP (Doctor) for a check-up. A week later, the GP sees him in the street, a sexy young woman on his arm.

    "You're really doing well, aren't you?" the GP says to him. Morris replies,


    "Just doing what you said, doctor: 'Get a hot mama and be cheerful.' "

    "No," says the GP. "I said, 'you've got a heart murmur - be careful."

    - William Boyle -

    hahaha..... hahaha.....

    N.B: Nếu tui không lầm thì "Heart Murmur" = trái tim sanh ra nó bị có những lỗ hổỏng.....

Bây giờ là 7:35pm, Monday 02/07/2007... tui vừa tắm rửa xong và cũng vừa nấu buổi cơm chiều xong.... trong khi chờ đợi mọi người trong gia-đình trở về nhà... vì hôm nay, hai thằng con của tui, tụi nó có thêm buổi học thêm ở ngoài....

Các bạn nấu những món ăn gì cho buổi cơm tối nay????

Tui thì nấu những món sau đây:

  1. Cơm Tây (cơm đỏ hay còn gọi là cơm với tomato paste) với gà oyster/honey chiên dòn;
     

  2. Cải con, cà chua, củ hành sống trộn với sauce;
     

  3. Canh gà con, chân gà tiềm với thuốc Bắc.

Món gà Oyster/Honey chiên dòn, là món tui "nổi hứng" tự chế ra hôm nay, vì thằng con tui nó thích ăn có mùi honey, trong khi tui lại thích ăn gà có vị oyster sauce, nên tui "tả pí lù" - combination - nó.... bằng cách tui mua hai con gà nhỏ, mỗi con cắt làm 1/2, rồi dùng cái tô và bỏ vào đó những thứ... mật ong, tàu vị yểu đen, tiêu, garlic powder, oyster sauce, vài giọt dầu mè, etc... trộn cho đều rồi đem thoa vào gà..... để khoảng 1hr, sau đó đem chiên với dầu ăn và một ít bơ (butter).....

Còn cơm đỏ (cơm Tây), các bạn vo gạo, xong bỏ vào rổ cho ráo, củ hành cắt nhỏ... bắt chảo cho nóng, bỏ một ít butter... khi butter tan, bỏ củ hành vào xào cho hơi vàng vàng.... bỏ gạo vào, rồi bỏ một hũ tomato paste - khoảng 140gm.... bỏ một tí muối và pepper.... xào cho đều.... khi mỗi hạt gạo bắt đầu đổi từ màu trong suốt đến màu trắng sữa là ok... Sau đó, bỏ gạo xào vào trong nồi nấu cơm điện, đổ H2O (hay nước súp gà) cho đến mực khoảng "sấp sấp" mực gạo... bấm nút "cook".... là OK.... trong lúc nấu cơm, 1-2 lần nên trộn cơm đều, để cơm thấm đều đặn hơn...

Mấy món nầy chẳng mắc mỏ gì hết, nhưng bằng ngược, các bạn không cần phải đi kiếm "Sư Tỉ" của tui!!!!!!! ý tui muốn nói là.... các bạn không cần phải qua Pháp mới nấu món nầy được dù rằng nó được gọi là "Cơm Tây".... hahaha....

Voila!!!!!.... mí anh chằng "mắc dịch", hãy nấu thử xem.... nếu không thành món ăn.... cũng sẽ thành??????? hahaha.... giống như "bà Phó" đã từng viết trong MĐC "ỉĩ vã" tui đủ điều...... nào là cái gì....."nấu xong rồi..... đem bỏ vào thùng rác!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!" oh, my goodness... what's the hell?????? hahaha..... everyone keep smil...........ing...

Bà Phó ui, có biết rằng, trên cái thế giới "thân yêu" nầy... rất tiếc.... phải nói là.... rất tiếc... nhà hàng nào, nhất là những nhà hàng "nổi tiếng".... đều do những tay "đực rựa" phụ trách phần nấu mà thôi.... còn như bà Phó!!!!!! oh, my goodness.... có biết nấu ăn không vậy?????? (just kidding....... everyone keep smil................ing) hay là chỉ biết ngồi "chỉ tay năm ngón" vậy????? hahaha.... (just kidding......everyone keep smil............ing)...

Tui đã từng đi ăn những nhà hàng rất nổi tiếng ở Úc, và đã từng được gặp gỡ những tay nấu ăn thuộc hạng "superheavy weight"... nhưng rất tiếc.... rất tiếc... ít khi thấy được một người nấu thuộc loại phái "Hành Sơn" như các bà!!!!!! hahaha.... ngoại trừ Bác Gái Quốc-Việt.... hahaha....

Như vậy thì, từ nay trở đi, xin bà Phó vui lòng bỏ cái câu viết "xóc họng"....."nấu xong rồi đem bỏ vào thùng rác" nhe!!!!".... hahaha..... mỗi lần nghe đến nó, nó "ngứa cái lỗ tai của "M" quá đi bà Phó"..... hahaha....

Nói chơi cho vui nhà vui cửa.... Bà Phó không có giận và không có "cắn" bậy nhe.... bà Phó.... hahaha....

Alez, bây giờ trở lại cái email....

Mấy tuần nay, nước Úc, nhất là những vùng dọc theo miền duyên hải phái Đông bị mưa dài dài... tui nghĩ người VN gọi là mưa "dai" thì phải.... mưa gần hơn 2-3 tuần nay, vừa mưa, vừa ẩm ướt, vừa lạnh... nên cái business của tui cứ "ho hen gầy mòn theo từng cơn mưa"..... Tui kể một câu chuyện có thật cho các bạn nghe...

Ở cách Canberra khoảng 80-100km về phía Bắc, trên đường đi Sydney.. có một cái thành-phố rất nổi tiếng, tên là, Goulburn, nơi đây nổi tiếng về ngành chăn nuôi trừu (sheep).. và do đó, họ xây dựng lên một cái "icon" Big Sheep - một con trừu khổng lồ - để biểu tượng cho ngành chăn nuôi trừu của họ.... hơn 10 năm nay, thành phố nầy, từ từ không còn nước uống.... việc xài nước của họ trong tháng rồi đã đến thời kỳ cấp 6-7, tức là thời kỳ "kiệt quệ" không còn nước để xài... và chánh phủ phải chở nước bằng những xe vận tải thật lớn từ Canberra hay từ Sydney vào để giúp cho cái thành phố nầy còn sự sinh sống.......Tui có lái xe đến để xem cái hồ nước uống của họ vào khoảng 1 năm về trước... và cái hồ đã khô cạn 100%.

2-3 tuần nay, việc mưa "dai" đã làm cho nước trong con sông chảy qua thành-phố nầy bị tràn ngập... và họ, hiện giờ, trong tình trạng 24/24 phải di tản ra khỏi thành phố bất cứ lúc nào vì nước có thể sẽ lan và ngập trong thành-phố nầy trong nay mai, nếu việc mưa không ngừng....

Ở Úc rất ngộ, hạn thì hạn khỏi chê, nhưng vài cơn mưa thì bị ngập lụt khắp nơi... người Úc cho rằng đất đai đã bị "chai" nên khi những cơn mưa lớn đổ xuống bất thình lình, nước mưa không có đủ thời gian để thấm xuống lòng đất.... và do đó, sẽ tạo ra ngập lụt khắp nơi.... điều đáng buồn hơn hết, là cho dù có bị ngập lụt khắp nơi..... nhưng những đập nước, những nơi dự trữ nước uống, mực nước vẫn không gia tăng được bao nhiêu... vì họ cho rằng, mưa không xảy ra ở những nơi dự trữ nước......??????...... hahaha.... và do đó, họ cứ tiếp tục gia tăng việc hạn chế xài nước uống... và tiếp tục gia tăng tiền charge nước để xài....

Các bạn sẽ hỏi tại sao, người Úc không chịu bỏ xây nhiều đập nước khác... nói thì dễ dàng lắm lắm... nhưng trên thực tế, việc xây những đập nước lớn sẽ hao tổn rất nhiều tài chánh... họ vừa estimate và cho rằng, để xây những đập nước thật lớn để cung cấp đầy đủ cho 50 năm nữa sẽ tốn kém nhà nước hơn tỉ tỉ bạc... và nếu như vậy, nước Úc sẽ không còn tài chánh để xoay sở..... và đất nước sẽ đi vào tình trạng rất là nguy hiểm....

Tui nhớ lại, hồi sau 30/04... nhưng anh chàng "lính mới" còn "thông manh" hơn tụi Úc nầy, cứ cắm đầu bất thành niên, trai gái đi làm "thủy lợi" hết ba ga, mà không cần phải trả một đồng xu hào nào..... hahaha..... đúng là cái thế giới của những anh chàng "lính mới"....

9:40pm, tui mới cùng gia-đình ăn cơm tối xong....

Hôm nay, trên đường lái xe đến shop, trong cái đài phát thanh 2UE ở Úc, họ read một câu chuyện rất là "funny", và tui viết xuống cho các bạn nghe cho vui...

Họ cho rằng có một anh chàng ở USA, trong việc cổ động xin tiền "charity"... anh tự nguyện sẽ đếm số từ 1 đến 1,000,000, mỗi ngày anh sẽ spend 16hrs để đếm, và sẽ mất khoảng 16(?) ngày để reach số đếm tới 1,000,000... và các bạn thật sự có thể nghe anh đếm bằng cách logon vào cái webside của anh, namely:

www.countonetoamillion.com

Tui đoán là "countonetoamillion" viết như vậy....

Oh, my goodness....con người ta càng ngày càng có nhiều ý nghĩ rất là funny...... hahaha....

Và đây là vài cái facts trong cuốn reader's Digest.. page 23...

9:55pm... tui sẽ complete cái email nầy very soon, vì phải prepare để đi làm sớm ngày mai, là ngày hàng hóa đến lúc 7:10am..... Tui sẽ copy xuống đây hai câu chuyện vui cũng trong cuốn Reader's Digest, July, section "ALL IN A DAY WORK", page 90-91...

  1. My secretary like to chatter on the phone iwth friends. One day, I was about to interrupt her chat to tell her to get back to work, when she looked up at the clock and put an end to the conversation, "Sorry, I have to hang up now," she said, "It's time for my break."

    - James Maxwell -
     

  2. A fellow cop had only a few months left on the job, and he could always be heard ticking off the weeks, days, hours and minutes. Our sergeant was not amused.

    "I've been on the job for 37 years, and I've never counted off the days to my retirement date," he grumbled.

    I couldn't help agreeing with him, "that's because everyone else is counting for YOU."

    - Jesse Thatcher -

Mí tuần nay tui đi xem 2 cuộn phim, một cuộn tên là "DEAD GIRL", thật là bor......................ring, buồn ngủ, và không đáng để xem... còn cuộn thứ hai, tui cùng gia-đình đi xem vào sàng ngày hôm qua, Sunday 01/07, namely:

TRANSFORMERS

thật là gây cấn và rất là hay, các bạn nên cùng gia-đình đi xem phim nầy, nó thích hợp cho đủ mọi lứa tuổi.... và chúng tui rất là enjoy nó lắm lắm....cuộn phim dài 143mins.... đáng đồng tiền bát gạo....

Director: Michael Bay

Cast: Shia LaBeouf, Tyrese Gibson, Bernie Mac, Josh Duhamel, John Turturro.

 

Câu chuyện như sau:

The Earth is caught in the middle of an intergalactic war between two races of robots, the heroic Autobots and the evil Decepticons, which are able to change into a variety of objects, including cars, trucks, planes and other technological creations.

In 1984, the Transformers brand took the world by storm with its compelling saga of the “Robots in Disguise,” and quickly became a childhood rite of passage with a tremendously successful toy line from Hasbro and Takara, comic book series, television programme and animated feature film.

Twenty years later, a new generation of kids has discovered the excitement of the Transformers brand and the legendary characters, such as Optimus Prime and Megatron, that truly are “more than meets the eye”. Today, the franchise features a popular toy line, an animated series and a chart-topping comic book series, which sold two million Transformers comic books last year.

Tuần nầy, nếu có dịp, tui sẽ đi xem cuộn phim, The Fantastic Four - Rise of the Silver Surfer, cũng là loại khoa học giả dối.....

Tuần vừa qua, tui cũng mua được 2 cuốn sách mới, để dịp khác sẽ viết thêm chi tiết cho các bạn nhe.... các bạn có biết không, mấy năm gần đây, hình như cái thế giới mình đang sinh sống, họ có cái cảm tưởng càng ngày càng bị cắt ngắn đi... nên nhiều loại sách mới ra có cái tên rất là funny...ie.

Nếu như vậy, điệu nầy, chắc tui phải buy my time... mới hy vọng complete nó được!!!!!! (just kidding).... hahaha....

Bắt đầu hôm nay, 2 thằng con nhỏ của tui đã bất đầu nghỉ school holiday 3 tuần.... còn thằng con lớn của tui cũng bắt đầu nghỉ 2 tuần.... Saturday nầy nó bay về Canberra để ở nhà 1 tuần.... còn Sunday nầy, Mẹ và gia-đình của đứa em trai của tui (4 người) sẽ bay lên Canberra chơi vài ngày... sau đó, chúng tui sẽ cùng nhau, đi Sydney chơi và nhân tiện, Mẹ và gia-đình đứa em của tui, sẽ ở lại Sydney thăm ông anh của tui, ông Trần-Thanh-Dương, là tay cựu vô địch bóng bàn VN...... và gia-đình của mấy đứa cháu ở Sydney.....còn tui và gia-đình tui sẽ trở về lại Canberra..... để kịp cho thằng con trai lớn của tui bay về lại Adelaide tiếp tục cái 3rd semester.....

Khi mọi người ở Canberra, tui dự định sẽ hướng dẫn mọi người đi núi tuyết chơi, ở cách nhà tui hơn 1.5hrs lái xe - sáng sớm đi chiều tối về - nơi nầy là vùng núi trượt tuyết rất là thịnh hành..... sau đó, trong khi còn ở Canberra, tui sẽ dẫn phái đoàn đi ăn uống lung tung... cà-phê.... cà-pháo......dài dài.... đi đánh golf.... etc.....hahaha....

Do đó, có lẽ, tui sẽ vắng mặt trong MĐC ít nhất từ 2-3 tuần.... các bạn HAVE A GREAT TIME nhe......

and do NOT forget to KEEP SMIL............ING

hahaha..........hahaha......

RT - Thằng Ngốc, 10:45pm, Monday 02/07/2007

N.B: Viết one-way, no re-read, pls keep smil..........................ing

N.B: Mấy lúc gần đây, mỗi khi send email cho các bạn, sau đó vài ngày, tui đều nhận cái email cho là cái email tui send "CHƯA GỞI ĐI ĐƯỢC" nhưng no need to action.... tui viết cái email đến cái service provider... và họ send lại cái email dưới đây cho tui... tui copy xuống để các bạn awareness...

>> .... Hi Richard

After discussing this with my network team, we have discovered that Yahoo have been delaying emails being sent from Grapevine.

This means that your Yahoo recipients will still receive the emails but it will be delayed up to 48 hours.

This is due to possible spammers on the Grapevine network which have attacked the Yahoo network in the past.

Grapevine is liaising with Yahoo to get this resolved ASAP - there is not much you can do in the meantime. If you urgently need to send them emails, I would suggest signing up with a free webmail provider temporarily (such as Hotmail, Yahoo, Gmail) until the issues are resolved.

If you need further assistance with this, please do not hesitate to ask.

Regards,

Michael