Hi Everyone,

Bi giờ là 6:30pm, Monday 21/08/06.... Tui vừa tắm rửa xong, sau khi spend buổi chiều ở ngoài vườn đóng cái temporary gate cho thằng con của tui, vì nó muốn thả con thỏ chạy lòng vòng trong sân backyard.....

Hôm nay, Big Boss tui xung phong nấu phần cơm chiều, nên tui vừa mới mở chai beer của hãng James Squires Limited Release Golden Ale 345ml, 4.5% Alcohol.... loại nầy sản xuất rất giới hạn, và không còn bán trên thị trường nữa.... Các bạn dùng gì trong buổi ăn tối nay??? Big Boss tui thì nấu món:

Đây là món ăn rất thịnh hành của người Italy.... Tui không biết tui spell chữ Fettucini có đúng hay không??? anyway, Fettucini là loại mì lớn (giống như mì lớn ở VN) nhưng có đủ màu sắc...ie. vàng hột gà, màu xanh của lá cây, và màu vàng đỏ.... nhưng trong chuyến đi holiday vừa qua ở Melbourne... anh chị em của tui, dẫn mọi người đi ăn ở một khu nổi tiếng của người Ý, ngay ở City... và tui ăn được cái món "độc nhất vô nhị"... cái món Black Fettucini Mariana... Black Fettucini, là loại mì sợi dẹp và lớn pha trộn với mực (ink) - mà họ gọi là squid inked - của mí con mực ống... nó có màu đen "thùi lùi"... hơi tanh tanh.... nhưng nếu ăn với đồ biển thì không còn mùi tanh nữa.... loại black Fettucini rất là mắc.... tui được biết ở Canberra chỉ bán ở cái shop hàng David Jones mà thui, và dưới hình dạng loại Fettucini khô mà thui....ie. với loại Fettucini thông-thường, mỗi bao 375grm $1.95.. trong khi loại Squid Inked Fettucini 375ml hơn $10.00 mỗi bao....

Các bạn có làm món nầy bao giờ chưa??? món nầy ăn rất là ngon, và không khó để mà làm... với những tiện nghi bi giờ, nhiều companies đã làm sẵn những nước tomato sauces theo ý của mình... và mình không còn tốn kém quá nhiều thì giờ để pha trộn....

Tui mở đầu cái email nầy bằng một câu danh ngôn bất hủ của Logan Pearsall Smith:

"There are two things to aim at in LIFE: first, to GET what you want; and after that, to ENJOY it..."

Trước hết, tui vừa briefly read through mí cái emails, trong đó có cái email của TNhân, mentioned về cái Birthday của Mỹ Hạnh - Big Boss của Thắng.... Rất tiếc là, tui chưa bao giờ có dịp nói chuyện với Big Boss của Thắng... và nhân cơ hội nầy, xin phép cho tui được chúc vài lời tới Mỹ Hạnh....

Dear Mỹ-Hạnh - Cái w/end before last w/end, trong cuộc nói chuyện với bè-bạn via Skype facilities, Thắng có cho tui hay là Hạnh đang trong thời kỳ "chờ đợi" 2nd child.... rồi hôm nay, lại có tin vui, là ngày sinh nhật của
Mỹ-Hạnh..... Please listen to me....

"Chúc Mỹ-Hạnh một sinh nhật thật happy, và thật relax..... anh all the best wishes to you.... hy vọng rằng những ước mơ/mơ ước của Mỹ-Hạnh sẽ trở thành sự thật... và như ý muốn......and again ... HAPPY BIRTHDAY TO YOU....."

Mà Mỹ-Hạnh oai, biết đâu chừng, không những hôm nay là ngày "Đại Hỉ".... mà còn là "Đại Song Hỉ"?????? - vừa là một ngày sinh nhật thật relax... vừa lại là ngày có một "baby" thật tuyệt vời????? - hahaha...

... 7:45pm, tui vừa mới cùng gia-đình ăn buổi tối xong.... và continue viết cái email nầy cho các bạn... warning, thằng con trai út của tui muốn xài cái máy PC nầy để nó scan mí tấm photos cho cái project mà nó đang làm.... nên tui sẽ try to complete cái email nầy ASAP nhe các bạn...

Sunday vừa qua, tui có login vào MĐC vào buổi trưa khoảng 2:55pm ở Úc, nhưng chỉ thấy có hai người login "active" là Thắng, và Trương Thành Tâm... tui thì không nhớ TTTâm... nên e ngại, không biết sẽ nói gì với Tâm, vì tánh tui hay "nhút nhát".... dù rằng cái Skype's login của Thắng đang "active"... nhưng tui phone, và không có trả lời... nên cuối cùng tui cũng logout....

Dear Thắng - đã làm theo mầy request, và đã send nó đi... nhưng hình như tao chưa bao giờ, trong đời tao, nhận được cái solution nào từ tụi Microsoft...

 

Trong cuốn Reader's Digest tháng nầy, có vài tiết mục hay hay, và tui viết xuống cho các bạn read cho vui...

  1. LOBSTER SNIFF OUT THE SICK

    Lobsters may be smarter than all of us. It seems the canny crustacean can smell a lethal virus in other lobsters, even before any sign of sickness. What's more, the lobsters then avoid their sicky peers. This is first record of healthy animals avoiding diseased members of their own species in the wild, according to Jeff Shields of the Virginia Institute of Marine Science, who conducted the study alongside researchers from Old Dominion University. When studying a virus in spiny lobsters, the team noticed that the healthy crustaceans avoid dens with sick lobsters, an odd thing for the normally social species.
     

  2. QUEEN-SIZED SOLUTIONS - BUY A BED

    If you're tossing and turning night after night, don't reach for the sleeping pills: it may just be time you bought a new bed. A mattress is an important investment - you'll be spending a lot of time on it - so before you run out and buy the first one you see, here some tips:


    1. Your bed shoud be 10-15cm longer than the tallest partner.
       

    2. Partners should be able to lie side by side with their arms behind their heads and elbows out, without touching.
       

    3. Buy mattress and bed together, as sizes aren't standardised.
       

    4. Lie on the bed for at least ten minutes - don't be embarrassed!
       

    5. While lying face-up, slide your handinto the hollow of your back. If there's a gap, the bed is too firm. But if it's difficult to slip your hand in, it's too soft.
       

    6. Most mattresses need turning regularly; if that's difficult for you, buy a non-turn mattress.

And here, from the "All In a Day 's Work" section....

My father, a gravedigger (nghề đào lỗ để chôn người chết), was told to prepare for a funeral. But on the day of the service, it was discovered that he had dug up the wrong plot (đào lộn lỗ). Luckily for him, the deceased's daughter was very understanding.

"Poor Dad," she lamented. "He always complained he could never find a parking space."

- Emily Willmot -

And this...

Leading a tour of children through out hospital, I overheard a conversation between one little girl and an X-ray technician.

"Have you ever broken a bone?" he asked.

"Yes," the girl replied.

"Did it hurt?"

"No."

"Really? Which bone did you break?"

"My sister's arm."

- A. L. Graber -

Các bạn ui, thằng nhỏ nó đòi cái máy PC để làm bài... tui sẽ chấm dứt cái email nầy bằng câu danh ngôn tặng cho các bạn dưới đây.... hy vọng rằng ngày mai, sẽ có nhiều cơ hội để tâm sự/sự tâm với các bạn nhiều hơn...

"HAPPINESS is the only good. The TIME to be happy is NOW, the PLACE to be happy is HERE..."

- Robert Ingersoll -

RT - Thằng Ngốc, 8:28pm, Monday 21/08/06

N.B: Viết rất nhanh, không re-read, pls keep smil.....................ing