Hi Everyone,

Bây giờ là 6:58pm, Wednesday 03/05/06..... Các bạn có biết không ngày mai sẽ là ngày có cái số thứ tự 04/05/06..... Hôm nay tui làm cá từ 10:00am-2;00pm, rồi về nhà lo cơm nước, sau đó chở thằng con đi học thêm (private lesson).... rồi Big Boss tui trên đường từ Sở làm về sẽ pick tụi nó up vào lúc 7:30pm.

Hôm nay các bạn nấu những gì??? tui thì làm "roast"... Hôm nay trời ở đây, thiên hạ nghĩ là lạnh lắm lắm... gió mạnh và không có nắng... hình như lên cao nhất ngày hôm nay chỉ có khoảng 12-14C gì đó... sáng sớm nay, khi bỏ tụi nhỏ ở trường, như thường lệ tui đi uống café, ngồi đọc báo, và tiểu thuyết... gió rất mạnh, và hình như tuyết rơi thật nhè nhè... nhưng chưa đụng đến mặt đất, thì đã tan thành những hạt bụi nước nho nhỏ....

Thông thường, một ngày lạnh, tui thích làm "thịt nướng" trong oven, hôm nay tui làm, 3 món, một cái đùi "Lamb Roast", một miếng "Turkey Roast", và một con cá trout.... Đùi Lamb Roast, tui nêm với oyster sauce, sesame oil, garlic salt, vege oil, pepper, chilli powder, và nửa chai rượu đỏ.... Turkey Roast, ở siêu thị họ đã bỏ trộn vào nut and others.. tui chỉ cần thêm ít pepper, garlic powder and 1/4 chai rượu trắng....

Còn đây là chuyện con cá trout, sáng nay, một anh chàng, đem đến shop tui 4 con cá trout very good size, mà anh mới bắt từ miền núi thật lạnh cách Canberra hơn 150kms... anh không thích ăn cá, nhưng lại rất thích câu cá.... anh mang đến shop tui và đổi lấy một thùng beer trị giá $36.95.... tui rất là happy, vì tui thích tìm ăn những con cá sống nơi thật lạnh, nước thật sạch, và thật "fresh"... vì thịt của nó ăn rất ngọt và rất là ngon (cá ở ngoài chợ lúc nào cũng "tanh rình")....

Tui tặng cho anh chàng làm cho tui, Shane, một con, nhưng anh từ chối, vì không thích ăn cá.... cuối cùng, tui mang về nhà 1 con, còn 3 con còn lại, tui để lại ở shop để tặng cho 3 nhân viên của tui, Jeremy, Michael, and Stephen..... (cô Dianne cũng không thích ăn cá)..... Tui theo phương pháp mà người Úc thường làm, bỏ con cá trên mảnh giấy foil (giấy bạc).... rắc garlic salt, butter (bơ), và rất nhiều chanh, thêm một tí chilli powder.... một lát nữa đây khi cái phần "roast" của tui xong... tui sẽ bỏ con cá với giấy foil nầy vào nướng khoảng 20mins, là tui sẽ có một món "nhậu" tuyệt vời.....hahaha.... Ước gì có mí thằng "mắc dịch" ở đây, ngồi cùng "tán dóc" với tui???? hahaha...

Những món roast, tui làm thêm salad/cà/onion.... và thêm món "nuôi ống" xào với tomato sauce.... và không quên làm thêm vài miếng "garlic breads".... Nói tới đây, chắc là các bạn đang "stimulate" "thèm" và mí con "sâu đói" trong bụng của mí bạn, chắc chắn là không thể nào "nằm êm rơ" cho được.... phải hung các bạn???? hahaha....

Tối nay, khi tui khui chai rượu đỏ để nấu ăn, phần còn lại, tui nhâm nhi trong lúc ngồi viết cho các bạn.... Lâu rồi, tui không có dịp uống rượu, cái đời sống mí tuần qua, mí tháng qua, quá bận rộn... không cho phép tui được ngồi xuống để "enjoy" rượu....

Hôm qua, tui đến tiệm sách, nhà văn Harlen Coben vừa mới viết xong cuốn sách mới, namely:

"PROMISE ME"

là loại series về and chàng Myron Bolitar... tui không thích loại series nầy lắm lắm... nhưng tui lúc nào cũng admire nhà văn nầy, nên tui mua nó... và sẽ read nó trong nay mai... Hiện tại tui đang read cuốn "GRAVITY" của nhà văn Tess Gerritsen.... tui tự hào là đã read hết toàn bộ sách của nhà văn nầy, và tui, ngay cả, order từ USA.... nhưng 3 tuần trước, tui vào tiệm sách... thấy cuốn nầy đang bán "sale"... tui read qua vài trang và hình như cảm thấy, là tui chưa bao giờ read cuốn nầy... nên tui mua nó về và check lại trong cái library của tui... và đúng như tui nghĩ, tui bỏ sót cuốn nầy.... do đó, tui quyết định read nó càng sớm càng tốt... tui đã read được 1/2 của cuốn sách.... và hy vọng sẽ hoàn tất trong tuần tới....

Tui có ý định sẽ re-read cuốn De Vinci Code, vì cuộn phim sẽ nầy, sẽ được tung ra thị trường của Úc trong giữa tháng May nầy...... và bây giờ họ đã bắt đầu bán vé trước rồi....

Nhà văn Harlen Coben có những cuốn sách rất là nổi tiếng, namely:

Và lời phê bình trong cuốn mới nhất của ông như sau:

"Harlen Coben is one of the most exciting talents in crime writing. He was the first ever author to win all three major US crime awards, and establish an internationally best-selling series of crime novels starring his powerful creation, Myron Bolitar, before turning to stand-alone books. Harlen lives in New Jersey with his family...."

www.hatlencoben.com


Ê, LM Đức, anh chàng nầy hiện tại đang living ở New Jersey... không chừng là "khách hàng" của mầy???? hahaha....

Cuốn sách mới nhất của nhà văn Tess Gerritsen là cuốn "VANISH"... release năm rồi cũng rất là hay.....

Sunday vừa qua, tui có dịp nói chuyện với những VIP (Very Important Person) trong MĐC via hệ thống Skype.... ie. Cao Thủ "Relax", Cao Thủ "MChâu", LVThành, NQTân, Chủ Tiệm "Cầm Đồ", và "Xã Trưởng".....

 

Sáng hôm Sunday, tui có dùng prepaid-card để phone cho LPhải.... trước khi Hải bắt lên, cái card cho tui hay là tui có 999mins để "tán dóc"..... tụi "thì thầm" trong óc... nói với "bò cạp" thì may ra 999 mins còn có thể kéo dài cho được... còn nói với mí thằng "mắc dịch" thì chỉ cần có 1-2 mins là OK... nếu phải nói dài quá, chắc sẽ buồn ngủ lắm lắm... hơn nữa, tui consider tui không phải là member của hội "Brokeback Mountain"..... hahaha.....

Hải cho tui hay, cũng cùng cái thẻ đó, nếu tui phone về VN, sẽ nói được có 20mins mà thui.... vậy thì, $10 mà nói được 20 mins là OK lắm lắm rồi..... tui happy lắm lắm.... Bi giờ "Xã Trưởng" và "chủ tiệm Cầm Đồ" lại ra "chiêu mới".... nói phone qua hệ thống PC's Skype miễn phí... vậy thì còn gì bằng...... các bạn trong MĐC nên download cái Skype software để tha hồ mà nói chuyện.... điệu nầy, như Thắng nói với tui, chắc thét rồi, cái MĐC nầy sẽ không còn ai thèm viết chi nữa... hahaha....

Hi Thắng - tao vẫn không nghe được cái cuộc nói chuyện của các bạn.... tao không biết tại sao? để từ từ, tao sẽ tìm ra....

Hi KHoa - Nghe "xã trưởng" cho hay là KHoa quá bận bịu để "trang điểm" cái "dung nhà mùa Hạ", nên không chịu vào Skype nói chuyện???? không có KHoa tham dự/dự tham.... buổi "chat" mất đi phần "long trọng" nhe "Sư Tỉ"..... hahaha...

Sunday rồi, tui cũng không tham dự được bao nhiêu, vì bận phải hớt tóc cho mí thằng nhỏ.... tụi nghiệp LVThành, NQTân... vì cái facility chỉ cho phép 5 người conferrence trong cùng một lúc... nên vài bạn phải "hy sinh" bằng cách "logout"....

Hôm qua, tui vào Skype để học hỏi, tui thấy cái facility của Skype, là cái software nầy sẽ go thru' cái "address books" của mình để search and match với cái skype logon... tui để nó run khoảng 15mins.... Skype tìm được cái Skype's logon của LPHải....nhưng những cái logon còn lại thì Not Correct... ie. TUyền (ở VN), Thanh-Thủy (ở USA), etc..... tui cười gần chết.... hahaha....

Trong lúc học hỏi về cái Skype's facilties... tui thấy cao thủ "Relax" online, tui call cao thủ.... cao thủ "Relax" được dịp "hạ thủ" tui sát ván.... và đây là câu chuyện vui giữa "cao thủ Relax" và tui....

Tui: "Hi cao thủ, đang làm gì dzậy?? giờ nầy ở bên đó mí giờ rồi, mà cao thủ đang đi "lục cơm nguội" dzậy???? hahaha"

Cao Thủ: "Giờ nầy là 10:30 tối, không phải đang đi "lục cơm nguội", mà vừa luyện chưởng xong, trước khi đi ngủ, logon vào read mail... nhưng buồn thiệt, chẳng có email nào để read..... huhuhu...."

Rồi cao thủ nổi cơn khùng, hạ thủ tui...

Cao Thủ: "Mà Hoàng đang làm cái gì dzậy???"

Tui: "Dạ, em đang ở trong Skype, read mí cái introdution để hiểu thêm Skype, vì thấy nó hay hay.... hahaha"

Cao thủ: "Ừ.... chứ bộ, hủng phải đang đi tìm "bò cạp" để nói chuyện hử... rồi diện cớ là read Skype.... hihihi...."

Tui cứng họng...... người nầy cao tay quá... tui không thể nào survive được... nên tui bỏ cuộc....

Tui: "3:40 pm rồi bà chủ ui.... em phải đi rước mí đứa nhỏ.... bà chủ ngủ ngon nhe..... Bye... MÔ-PHẬT.... hahaha..."

Các bạn ui, 8:15pm rồi, mọi thứ đã ready cho buổi ăn tối, tui phải ngừng.... LChâu ui, giỡn một tí nhe....

Các bạn Have a great day...... or a good night nhe....

Keep Smil......................ing

RT - Thằng Ngốc, 8:17pm, Wednesday 03/05/06.

N.B: Viết một lèo, không re-read, pls keep smil.................ing