Dear Everyone,

Bây giờ là 11:51pm, Friday 08/04/05... tui vừa mới về nhà từ shop, mới ăn xong tô phở mà tui nấu chiều nay.... và ngồi đây viết đôi hàng cho các bạn....

Firstly, rất mừng khi thấy được những dòng chữ của TThủy... trước khi tui viết tiếp tui muốn nói đùa với TThủy vài lời cho các bạn read cho vui...

TThủy oai, mí ngày nay chắc ít nói lắm lắm phải không... rồi sáng nay, bỗng dưng xách cái tên "cúng cơm" của tui ra mà "cắn" vậy hả???? hahaha....

Theo cách viết, thì tui nhận thấy TThủy còn "ba gai", "anh chị bự" lắm lắm... và nhất là còn "hăng" và "ngon lành" lắm lắm.... NHƯNG bạn hiền oai, đừng vội mừng... để rồi tui sẽ nói cái bí mật/mật bí cho nghe vào đoạn cuối của cái email nầy... hahaha.... lúc đó rồi mới biết "vỏ quít dầy móng tay nhọn đấy".... hahaha....

Thú thật, tui mừng lắm lắm, khi thấy TThủy trở lại MĐC.... Tui sợ TThủy sẽ chết bờ chết bụi theo ngày tháng, và sẽ vắng bóng trong MĐC rất lâu (giống như Đức lo cho tui vậy???? sợ tui bị cá mập ăn thịt.... hahaha) .... Không ngờ TThủy cũng có cái tánh "cứng" lắm lắm.... thằng ngốc nầy rất bội phục....

Chiều nay, khi về nhà tui có check email, và có read cái email của TThủy... nhưng vì bận nấu nồi phở gà/bò/đuôi bò/trứng gà non/etc... nên không còn thì giờ để viết.... Hơn nữa, tui phải trở lại shop sớm hơn bình thường, vì cô Yvonne, tay nghề của cô còn yếu kém.... Tui kể một câu chuyện vui của cô Yvonne và tui vào chiều hôm qua cho các bạn read cho vui...

Chiều hôm qua, thay vì đến sớm để phụ cô Yvonne, tui ngồi lại ở nhà viết email cho các bạn... dù biết rằng, cô cần người phụ... nhưng tui nghĩ nên cho cô nếm qua cái công việc thật sự của ngày Thursday mỗi tuần.... Tui đến shop vào lúc 6:50pm.... từ ngoài đường tui đã nhìn thấy gần hơn 10 người đang xếp hàng để tính tiền, cộng thêm gần hơn mươi mấy người đang lựa chọn hàng hóa....

Tui bước vào shop, cô Yvonne thấy tui, nở nụ cười "đau khổ" và hình như đang cầu cứu một điều gì... còn khách hàng thì hình như đang thiếu kiên nhẫn vì chắc đã chờ đợi quá lâu... tui bước đến kế bên cô Yvonne, tui thấy trên trán, và hai bên má hồng của cô mồ hôi đang "bịn rịn" khắp nơi.. Tui thấy tội nghiệp cho cô Yvonne... tui nói nhỏ nhẹ với Yvonne là xin cho phép tui take over để clear out cái "bottleneck" nầy.... 5 phút sau, khi mọi việc trở lại bình thường, cô nói với tui là, "người ta không biết từ đâu, cứ vô hoài hoài, không nghỉ, mà cô không có cách nào tính tiền nhanh hơn được.... cô vừa tính, vừa âu lo, vừa hy vọng khách hàng ngừng lại và đừng vô thêm nữa... nhưng cô càng âu lo, càng sợ sệt, thì khách hàng lại càng lũ lượt vào shop... và làm cho cô không biết cách nào để xoay xở.... và cô gần như muốn bỏ cuộc..." Do đó, hôm nay tui đi làm sớm hơn, để giúp một tay với cô...


Còn đây là phần của TThủy.... hôm qua, khi viết cái bài "Book/Tea/Beer... what's else???" tui cố tình không màn đề cập đến cái phần "café"... cái phần mà tui thừa biết là TThủy và tui rất có hứng thú để discuss... Làm như vậy, tui hy vọng TThủy sẽ trở lại MĐC sớm hơn.... Quả nhiên, cuối cùng tui cũng bắt được con cá "lớn".... hahaha..... Ê.......................Ê... nói cho vui, không có "cắn" nhe B4----------------------0.... vì tui làm như vậy, nhưng không có ý xấu gì hết.... hahaha....

Thật ra thì, cá nhân tui rất thích uống café, vửa uống café, vửa đọc sách là cái thú nhất của tui.... Bình thường (và mãi đến bây giờ) tui rất thích uống café của Italy.... Trong một năm gần đây tui có dịp uống được những loại café của VN, tui nghe nói ở VN loại café hiệu "Trung Nguyên" gì đó uống rất là ngon.... nhưng có lẽ, tui đã bị "nhồi sọ" quá nhiều về café "chồn", nên khi uống được café "Trung Nguyên" tui cảm thấy nó cũng không ngon như café "chồn"... có lẽ, uống hoài, rồi nó trở thành "chân lý".... hay là tại gì tui chưa lĩnh hội được cách pha loại café "Trung Nguyên" nầy.... có lẽ, ngày về VN, tui sẽ tìm người lĩnh hội, chỉ cách pha loại café nầy mới được..... hahaha.... Các bạn ở VN có biết ai là người pha café "Trung Nguyên" ngon nhất không vậy????

Rất cảm ơn TThủy, viết cho biết tại sao gọi là café "chồn"... vì tui chưa bao giờ nghĩ nó như vậy... tui nhớ cái ngày đầu tiên tui pha café chồn, mấy đứa con của tui thích lắm lắm, và tụi nó hỏi tui tại sao được gọi là café "chồn"... tui giải thích với tụi nó bằng tiếng Anh, và tui nói với tụi nó là, "Ba không biết chắc chắn tại sao được gọi như vậy.... nhưng Ba đoán rằng, ở VN người ta nuôi mấy con chồn và cho nó "nuốt" những hột café.... rồi khi nó "ị" ra, người ta lấy lại làm café, và lại thấy cái mùi của nó thơm tho và rất ngon miệng hơn hột café bình thường... nên người VN gọi luôn là café chồn..... hahaha"....

Mấy thằng con tui nghe như vậy, và từ đó, tụi nó không còn hứng thú uống café "chồn" nầy nữa.... hahaha...

Các bạn ơi, 1:18am sáng rồi.... buồn ngủ rồi....

Good night, and keep smil........ing

Love
RT
N.B: viết một lèo, no re-check, pls keep smil................ing